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主要參數(shù)
機(jī)型 | 長 | 寬 | 高 | 重量 | 洗滌量 | 功率 | 用水量 |
T210PH | 2100mm | 750mm | 1900mm | 380/千克 | 2500-3700碟/小時(shí) | 46.8千瓦/小時(shí) | 300-400L/小時(shí) |
材質(zhì)
本機(jī)型采用304不銹鋼材料,保障清洗餐具的衛(wèi)生,可安心長期使用。材料厚度超過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)久耐用。304不銹鋼具有良好的耐蝕性、耐熱性,低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性。
結(jié)構(gòu)
籃傳式洗碗機(jī)其工作原理是將溶解了洗滌劑的熱水高速射向待清洗的廚具,洗滌后排水,然后換清水清洗。標(biāo)準(zhǔn)洗滌臂,二次噴淋結(jié)構(gòu):一道主沖洗,一道清洗,標(biāo)準(zhǔn)洗滌臂沖洗力度大,角度準(zhǔn),范圍廣,一道高溫漂洗,具有大水流清洗、高溫消毒功能;工作程序采用微電腦集中控制,大屏幕藍(lán)色背光液晶顯示,功能操作面板采用高科技感應(yīng)式輕觸按鍵;自動進(jìn)水,自動停機(jī),熱交換器,確保超短待機(jī)加熱時(shí)間,節(jié)約能源;傾斜的圓弧角洗滌槽結(jié)構(gòu),可拆裝的洗滌臂,使設(shè)備清洗更容易,便捷的排水系統(tǒng),可直接排到預(yù)設(shè)的排水溝,不會污染地面,既衛(wèi)生又環(huán)保。機(jī)體采用單缸雙噴(一清洗一漂洗消毒)一體機(jī),結(jié)構(gòu)緊湊,節(jié)省空間。鏈條式傳送裝置,簡潔,筐載式洗滌方式,便于餐具搬運(yùn),減少餐具破損率;不僅可以清洗各種餐具,而且還能夠起到烘干、消毒、減少細(xì)菌交叉污染的作用。
使用優(yōu)點(diǎn)
1、洗滌時(shí)主洗溫度55℃以上,漂洗溫度85℃以上,對餐具起到殺菌消毒的作用,符合餐具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用主流的主洗臂設(shè)計(jì),“8”字形凹陷防堵噴嘴設(shè)計(jì),水量分布均勻,洗滌效果更加穩(wěn)定;單缸雙漂洗過水設(shè)計(jì),洗滌效果更好,節(jié)水節(jié)能,提升效率;電控系統(tǒng)采用進(jìn)口施耐德元件,性能穩(wěn)定可靠,帶有自動防過載保護(hù)裝置;全自動洗滌液分配器,節(jié)約空間,節(jié)省藥液消耗。
3、主洗功能區(qū)采用可拆卸式主洗臂設(shè)計(jì),無需工具,便于清理水垢垃圾,打開蓋及時(shí)清洗,確?!辈欢氯?;65°黃金角度噴嘴設(shè)計(jì),上下8顆同時(shí)啟動,確保360°噴洗范圍,保證洗滌效果。
4、操作功能區(qū)采用全彩觸控高清液晶屏幕,人性化UI界面設(shè)計(jì),零控制按鈕,故障一鍵自檢,支持遠(yuǎn)程預(yù)警,工作運(yùn)行狀態(tài)動畫顯示;并且可根據(jù)客戶需求定制成不同的操作方向:左進(jìn)右出或右進(jìn)左出,更加人性化不受場地約束,方便操作。
5、烘干區(qū)模塊采用環(huán)形氣流,底板加裝氣流反彈裝置,可使餐具各個(gè)部分充分接觸高溫氣流,使餐具干燥。
6、可根據(jù)客戶需要定制方案選用天燃?xì)?、液化氣等加熱方式,方便貼心,減少能源消耗,同時(shí)節(jié)約固定成本支出。
7、全自動注水與補(bǔ)水,防止干燒。
8、全封閉底板,防蟲防鼠設(shè)計(jì)。
適用范圍
旭申商用洗碗機(jī)-通道式洗碗機(jī)XS-T210PH,適用于中小型餐廳、咖啡廳、酒吧、西餐廳等200-600人餐飲場所。
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