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在日常使用商用洗碗機的時候，除了享受洗碗機為我們提供的諸多便利，更多的是要了解洗碗機的正確使用方式及清洗保養(yǎng)方法，這樣才能增加商用洗碗機的使用壽命，繼而創(chuàng)造更多的效益。
商用洗碗機多是以噴淋式為主，一般主要由箱體、噴淋臂、水泵、水箱、碗籃、進排水閥及電動機組成。工作時水箱中的水會加熱，然后水泵將水箱中的熱水?dāng)D出，通過噴水管形成高溫高壓的水流，再配合洗碗劑、催干劑進行360°無死角的噴淋沖洗，從而達(dá)到去油污的目的，高溫高壓還可以達(dá)到除菌抑菌的效果。在日常使用中，定期清洗洗碗機應(yīng)該做到以下幾點：
用后即時清潔
每天洗碗機工作結(jié)束后，觀察下洗碗機內(nèi)部，如果雜物較多時，要及時清潔，以免堵塞產(chǎn)生異味；旋開過濾網(wǎng)，取出過濾裝置，清除殘留物，清水將濾網(wǎng)沖洗干凈后將過濾網(wǎng)裝回原處。
清潔噴淋臂
洗滌噴淋臂中的石灰垢與臟污若不及時清理，會堵塞出水孔，建議3個月清潔一次；先檢查水孔有無堵塞，用清水將其沖洗干凈裝回原處即可。
清潔內(nèi)腔
建議2-3個月清潔一次，使用最高溫度的洗滌程序空機清洗，內(nèi)腔有異味可以使用半個檸檬倒扣在上層碗籃或者履帶上空洗一次，也可以使用我們專業(yè)洗碗劑進行清潔。
公司生產(chǎn)的自動化智能商用洗碗機設(shè)備適用于機關(guān)單位食堂、企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、酒店、賓館、餐飲飯店等各種需要餐具清潔的場所。
今天是全員復(fù)工的第一天，在這特別的一天里，旭申商用洗碗機展廳也接待了第一波購買長龍式洗碗機的客戶，客戶是位于鄭東新區(qū)的一家餐飲酒店，解封后第一時間前來展廳試機體驗長龍式洗碗機，相談甚歡。
不管揭蓋式洗碗機或者通道式洗碗機，他們相比長龍式洗碗機來講，有一個共同點：待洗碗碟餐具需要裝框，清洗方式都是高溫高壓水噴淋，且裝框前人工要預(yù)洗，適合于清潔量不是很大的中小型飯店、咖啡館、早餐店，食堂等就餐場所。
旭申長龍式洗碗機的工作原理是首先餐具固定在斜插式輸送帶上通過預(yù)洗區(qū)，機器會自動拉入碗碟到達(dá)預(yù)洗缸內(nèi)。先用高壓、密集的噴射水流，溫度在50-60度的熱水混合專用的洗滌劑沖洗餐具，使餐具達(dá)到清潔的目的。
憑借成熟領(lǐng)先的產(chǎn)品品質(zhì)以及真摯的服務(wù)態(tài)度，智能商用洗碗機各系列產(chǎn)品早已被國內(nèi)外顧客認(rèn)同和親睞，獲得良好的口碑和贊賞。
旭申長龍式洗碗機包括主洗+漂洗+烘干等模塊，功能齊全，一站式解決客戶餐具清潔的所有需求。
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