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關(guān)于人工清潔餐具與商用洗碗機清潔餐具，很多人還有錯誤的觀念，總認(rèn)為商用洗碗機設(shè)備清潔不干凈餐具。其實，真相是恰恰相反的；很多時候，人工清潔餐具不僅沒有清潔干凈，反而是越洗越臟，為什么這么說呢？來跟著旭申環(huán)?？萍?/span>-商用洗碗機生產(chǎn)廠家一起看下其中原因吧。
人工清潔餐具，水漬殘留影響餐具潔凈度
人工清潔餐具后，有的直接不控水直接晾干；有的直接帶水漬放入消毒柜；有的甚至是帶水漬直接投放使用...不管怎樣處理，都會造成水漬污漬殘留，影響餐具的潔凈度，繼而影響客戶好感度，生意也就直線下滑。
人工清潔一鍋端，所有餐具泡在一起清潔
去過餐飲后廚的人都清楚，沒有使用飯店洗碗機的餐飲后廚，清潔餐具的時候都是一個大浸泡池或者一個大盆，造成餐具細(xì)菌微生物二次交叉污染；所有臟的待洗餐具都在一起泡著，沒油的餐具也都被嘖的很油很臟，餐具清潔不徹底的話就會造成二次污漬殘留。
人工清潔餐具，多用洗潔精洗滌餐具
人工清潔餐具，多半都是使用洗潔精洗滌餐具，且都是直接使用沒有稀釋過的洗潔精。多數(shù)人清潔碗筷的時候就喜歡看到洗潔精出來很多的泡泡，認(rèn)為這樣才能清潔干凈污漬；事 實上，這樣子不僅不利于餐具徹底潔凈，反而會造成洗潔精沖洗不凈，危害使用者的身體健康。
公司生產(chǎn)的自動化智能商用洗碗機設(shè)備適用于機關(guān)單位食堂、企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、酒店、賓館、餐飲飯店等各種需要餐具清潔的場所。
今天是全員復(fù)工的第一天，在這特別的一天里，旭申商用洗碗機展廳也接待了第一波購買長龍式洗碗機的客戶，客戶是位于鄭東新區(qū)的一家餐飲酒店，解封后第一時間前來展廳試機體驗長龍式洗碗機，相談甚歡。
不管揭蓋式洗碗機或者通道式洗碗機，他們相比長龍式洗碗機來講，有一個共同點：待洗碗碟餐具需要裝框，清洗方式都是高溫高壓水噴淋，且裝框前人工要預(yù)洗，適合于清潔量不是很大的中小型飯店、咖啡館、早餐店，食堂等就餐場所。
旭申長龍式洗碗機的工作原理是首先餐具固定在斜插式輸送帶上通過預(yù)洗區(qū)，機器會自動拉入碗碟到達預(yù)洗缸內(nèi)。先用高壓、密集的噴射水流，溫度在50-60度的熱水混合專用的洗滌劑沖洗餐具，使餐具達到清潔的目的。
憑借成熟領(lǐng)先的產(chǎn)品品質(zhì)以及真摯的服務(wù)態(tài)度，智能商用洗碗機各系列產(chǎn)品早已被國內(nèi)外顧客認(rèn)同和親睞，獲得良好的口碑和贊賞。
旭申長龍式洗碗機包括主洗+漂洗+烘干等模塊，功能齊全，一站式解決客戶餐具清潔的所有需求。
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